第三百六十五章 前门,大碗茶【2/10求全订】-《重生过去当神厨》


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    憨皮来到这边以后,就把自行车停在一个地方,然后是走路溜达,没想到刚走到这边,就被一名店小二给叫着了,让他进去喝茶。

    要说憨皮对前门什么地方记的最清楚,那估计就是大碗茶,没错,就是那个靠一分钱一碗的大碗茶,后来成为一家大公司,而名字还是大碗茶。

    憨皮连忙抬头看了一眼,还真是大碗茶,没想到自己竟然来到了这里。

    “和,进去喝碗茶。”

    “好唻您请。”

    就在憨皮准备进去的时候,外面的店小二喊了一声,“茶客一位。”

    憨皮笑了笑没有说话,因为他知道,就算是三十年后,这里还是没有变,还是这样招呼客人。

    茶很便宜,一分钱一碗。

    大碗茶,风靡于解放时期的帝都,茶有两种,一种是煎茶,即把茶叶投入开水直接煎熬;还有一种是特有成茶,是由大碗盛有煮好的茶加盖上玻璃等待过路口渴的行人。

    喝茶时5人一组,分得一个大茶碗。一般情况下是1分钱一碗。大碗茶文化伴随着那个纯朴的年代产生。

    这么多年过去,价格还是一分钱一碗,一点都没有改变,不过就是这一分钱一碗的大碗茶,在后世竟然成为了一种茶文化。

    倒茶的壶是一个大铁壶,和古装电视剧里面的那些茶馆一样,一个长长的壶嘴,一扬就是一碗,憨皮坐下来以后,很快就有一个伙计过来,给憨皮倒了一碗。

    “请慢用。”

    “谢谢!”憨皮用手指敲了敲桌子。

    这也是对伙计的尊重,其实憨皮那样知道这敲桌子怎么就是对伙计的尊重了,不过他前世和师傅一起喝过茶,每次茶博士倒茶的时候,师傅都会这样敲几下。

    时间长了以后,憨皮也养成了这种习惯,当时他也没有问师傅,不过憨皮知道这样做没错就行啦。

    看到憨皮的动作,伙计对憨皮笑了笑,然后给憨皮鞠了一个躬,这也算是回应憨皮的尊重吧。


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